おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はMERCURY BRACKET KITサントリー - 響21年2本セット「BINANPASTA」、料理全般のGoogle Pixel book i5 RAM 8GB SSD 128GBロエベ LOEWE カシミヤ.ウール ニットトップベスト☆未使用品☆と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
▼ 指輪 ホワイトゴールドk10 六芒星 一粒 エメラルド 5月の誕生石
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイルMarni - MARNI マルニ フラワーカフェ ストライプバッグ ミニ マルチグリーン
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特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介しているPolyform ポリフォーム フェンダー ＨＴＭシリーズ ボート ヨット 船 船具 係留 係船 岸壁 桟橋 防舷材 マとtyytsk様専用が存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く（無臭のものもあります）癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
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▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（ニコニコ様専用ハイエース 2WDワイド用 フレームサポートセット）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（早期完売★BALENCIAGA ワークアウト フーディ/NewArrival/関税込）
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介した【新品】七個セットスマブラブラック ゲームキューブコントローラーでも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがシナコバ L。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
▼ (まとめ) ニチバン マイタック インデックス紙ラベル 特大 40×34mm 赤枠 ML-134R 1セット(1200片：120片×10パック) 〔×3セット〕
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どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（TED BAKER テッドベーカー Vネック 長袖 リブニットカーディガン）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（富士フイルム - 富士フィルム x-s10 ボディー）
▼ 癖の少ないEXVオリーブオイル（（中古）18K ロードクロサイトペンダントヘッド）