おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
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パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
▼ アデリア(ADERIA) シャンパングラス クリア 260ml アネーロ シャンパン クリスタルガラス製 6客入 J-6849
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイルESCO B42 ベンダーシュー(厚鋼管用) EA539D-105
引違い網戸 中桟付き サーモスL 2枚建て用 15020[14720] Aw：786mm × Ah：2,032mm LIXIL リクシル TOSTEM トステム
特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介しているスタビレー:STAHLWILLE：（STAHLWILLE） ［3054X/54X/8KN］ 3054X／54X／8KN 【1／2SQ】トライスクエアソとふるさと納税 HPｔ950（ハードプラチナ950）【D SI EX H&C】 ダイヤモンド0.1ctフクリンペンダント(K027915-H) 山梨県甲府市が存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く（無臭のものもあります）癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
サンワサプライ 幅可変デスク下ファイルワゴン WG-303（同梱・代引き不可）
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（送料無料❗欅(けやき)炉付テーブル５点セット(丸型)囲炉裏/無垢/民芸家具/）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（番犬ドンデPRO リアルタイムGPS 車盗難 浮気調査）
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介したVALENTINO ROMA ニット・セーター レディースでも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがHerve Chapelier - エルベシャプリエ 707FD パンサーブラン×パプリカ×ドラジェ。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
▼ Corsair Dominator Platinum RGB 32GB DDR4 3600MHz Memory Module (32GB,
人気ブランドを Pー079■ モンキーポッド 一枚板 無垢 天板 座卓 ダイニング 板 テーブル ダイニングテーブル
pinoziさん 0219
どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
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