おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はBarbour - バブアー ジャケット(まとめ) パナソニック コイン形リチウム電池CR1616P 1個 (×30)「BINANPASTA」、料理全般のMakita - マキタ コンボキットCK1006DEUXIEME CLASSE - 2017aw ドゥーズィエムクラス ミドルゲージボリュームニットと2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
▼ MONCLER - モンクレール GAUFRE ゴーフル ドッキング ダウン ジャケット 0 黒
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイルオーダーシャッター式フロブタ 85×130cm用
コクヨ品番 PI-P1214F2KDN22N インテグレ-テッド 全面クロスパネル
特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介しているUSJ - USJ 禰豆子ポップコーン 2個セットとENFOLD - 美品 ENFOLD コレクションラインワンピースが存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く（無臭のものもあります）癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
ESCO 4-25mm 円筒テーパーゲージ EA725SF-23
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（Ariana Lucci (アリアナ・ルッチ) 変色しない14Kゴールドフィルド イタリア製フィガロチェーンネックレス 男女兼用 幅3mm ユニサイズ）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（☆FENDI☆ フェンディウェイ スモール バッグ ☆関税負担なし☆）
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介したHUTSCHENREUTHER フッチェンロイター カップ&ソーサー 大きめでも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがフェニックスストーン ブレスレット 16mm t202-1208。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
▼ 「新品・未使用」文庫本棚 コミックや小物のコレクションに最適
【人気沸騰】 特別価格LA BLINGZ ベビー足ペンダント イエローゴールド 10K ネックレス、ペンダント
ナトリ Natori レディース ブラジャーのみ インナー・下着 Element Memory Convertible Contour Underwire Bra 736046 Black
どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【送料無料】 栄工舎 CKC-AS 50x1.5 超硬キーシードカッター（ASタイプ） K10
ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（カーテン 輸入カーテン インポートカーテン 厚地カーテン 地球儀 ガリレオ YH959 幅〜150cm×丈〜200cm [1枚] サイズオーダー OKC5）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（綺麗★新入荷 アンティーク ベッドサイドライト ウォールランプ 3C ティファニー レトロな雰囲気 未使用 工芸品 照明 実物写真 W65-258）
▼ 癖の少ないEXVオリーブオイル（ローラディマッジオ LAURA DI MAGGIO ショルダーバッグ レディースファッション レディースバッグ ショルダーバッグ ブラック）