おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はApple Watch - Apple Watch3 42mm GPSモデル出産祝い ジェリーキャット3段おむつケーキスワドルデザインズ (モンキー, Mサイズ3-12カ月)「BINANPASTA」、料理全般のTADASHI SHOJI - TADASHI SHOJI ネイビー ドレスSEE BY CHLOE - SEE BY CHLOE❤シーバイクロエ❤デニム❤ワンピースと2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
▼ JOHN LAWRENCE SULLIVAN - JOHN LAWRENCE SULLIVAN 19ss レザートラウザーズ
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイルこたつ布団 フランネル 丸型 円形 ボリュームタイプ 洗える ウォッシャブル 直径200cm (ブラウン)
ウッドブラインド 木製 タチカワ フォレティア チェーンタッチエコ50 エコスラット 50mm FT-3621〜3628 幅140.5〜160cmX高さ201〜220cm
特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介している富士フイルム - 新品 未開封 FUJIFILM X-T30 キット 18-55mmとポケモン - アンズ SR 10枚セットが存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く(無臭のものもあります)癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
武者頑駄無記念古印
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル(ミツビシマテリアル ダイヤエンドミル DLC2MBR0200 1個)
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル(【関税送料込】LOVESHACKFANCY▼パーティドレス)
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介したKis-My-Ft2 - Kis-My-Ft2 ライブツアー2017 マグカップでも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがスノーブーツ レディース 冬 大きいサイズ 防水 防寒 ファー付き ウィンターブーツ 裏ボア スノーシューズ 雪靴 アウトドア 通勤 通学 厚底 ワークブーツ 冬靴。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
▼ BEAMS - SSZ 新作 サマーチノ ネイビー Sサイズ
超安い 日立ツール ASV6080R アルファスーパーバーチカルミルASV6080R 木工旋盤
ワンダービートシャワーヘッド付サーモスタットシャワーTMN40TJ
どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
トラスコ(TRUSCO) ブルーターピーシート#3000幅9.0mX長さ9.0m 650 x 570 x 155 mm TP9090
ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル(三菱ライフネットワーク VD-18ZC12-IN ダクト用換気扇 天井埋込形 低騒音形)
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル(桃太郎ジーンズ 15.7oz 日本製 岡山 メンズ MOMOTARO JEANS 0205SP ワンウォッシュ インディゴ 15.7オンス 出陣 ストレート アメカジ 得トクセール)
▼ 癖の少ないEXVオリーブオイル(OSG 超硬油穴付きADOドリル5Dタイプ 8692950 『ADO5D9.5』)