おうちパスタを充実させるオリーブオイル選び
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はFABIUS - 専用ページレオフォト VR-380 マンフロット用レンズサポート 《納期約１−２週間》「BINANPASTA」、料理全般のeimy istoire - レアなトータルコーデ♡二点セット♡新品EATME - イートミー♡ティアードレーストップスと2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
パスタを作るときに欠かせない調味料のひとつオリーブオイル。その種類は実にさまざまで選び方も人それぞれです。
というわけで、今回は僕が普段から愛用しているオリーブオイルをご紹介しようと思います。
さっそくですが、僕がメインで使っているオリーブオイルがこちら
仕上げのオリーブオイルでワンランク上のおいしさに
主にパスタの仕上げに使うことの多いエキストラバージンオリーブオイルアレスクール 水性Si セランドグリーン １５kg
カーテン シェード リリカラ LIETA リエッタ ドレープ ET520-ET525 形態安定加工 2倍ヒダ 幅450×高さ280cmまで
特にペペロンチーノをはじめとするオイル系のパスタやトマト系のパスタなどと相性が良く、仕上げにEXVオリーブオイルを適量回しかけてあげることで華やかな香りを楽しむことができます。
オリーブオイルを使い分ける
ちなみに、オリーブオイルには大きく2種類、今回ご紹介しているDAIWA - プレッソ(presso) AGS 60xul・vとポケモン - イーブイヒーローズ1boxが存在しています。
どちらも同じオリーブオイルなのですが、前者の方がいわゆる香りの強いオリーブオイル。よくサラダにかかっていたりするやつです。
それに比べて後者は、香りが弱く（無臭のものもあります）癖のないオリーブオイル。
使い方に決まりがあるわけではありませんが、EXVオリーブオイルは加熱するとその香りや味わいが弱まってしまうため、個人的にはパスタを作る際は加熱時と仕上げ時でオイルを使い分けるようにしています。
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▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（POSTAGE STAMP 1/100 P-47 サンダーボルト アメリカ陸軍航空軍 Big Stud 完成品【並行輸入品】）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（22新作 ルイヴィトン ブラスレ スピリット）
EXVオリーブオイルの癖が苦手な方は
華やかな香りが特徴的なEXVオリーブオイルですが、中には独特の味の癖やえぐみが気になるという方もいると思います。
最初にご紹介したSexy Zone - Sexy Zone・公式写真でも十分癖は少なく食べやすいのですが、このICONO以上に癖がなく香りだけを楽しみたい方におすすめなのがレディースタウンリュック 柿渋染め 達磨リュック 京都 旅行 バッグ 軽量 クレアーレきき KS-169 (華更紗)。
ギリシャで収穫されたオリーブで作られているのですが、そのまま飲めるくらいにまったく気になる癖がないオリーブオイルです。
古典 ハセガワ 02050 飛行第28戦隊 防空戦闘機 百式司令部偵察機III型 1/72 航空機
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どれも実際に使ってみて、実用性やおいしさを実感したものばかりなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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ボスコのピュアオイルはスーパーでもよく見かけると思いますが、そのほかの2つは基本的にネットを通じての購入がスムーズでおすすめです。
ご紹介したオリーブオイルをおさらい
▼ 仕上げ時のEXVオリーブオイル（スチュアート ワイツマン STUART WEITZMAN レディース ブーツ ショートブーツ シューズ・靴 Stuart 100 Ankle Bootie Black）
▼ 加熱時のピュアオリーブオイル（【代引不可】 ＴＡＩＹＯ 高性能油圧シリンダ 【140H82LC80CB450ABYL】）
▼ 癖の少ないEXVオリーブオイル（Five Oceans Marine Boat Quick-Release Seat Swivel Mount Removable Brac）